Albatros byl spuštěn na vodu v roce 1969 podle návrhu architekta Zdeňka Davídka. Myšlenka botelu (boat + hotel) vznikla z nedostatku hotelů v Praze pro rostoucí příliv turistů, diplomatů
a obchodních hostů. Na Vltavě se plánovaly tři botely: po Albatrosu následovaly Admiral (1970)
a Racek (1971)

Trup byl postaven v loděnici Libeň a dopraven do centra po částech: mosty proti proudu byly příliš nízké. Konečná montáž proběhla u nábřeží Ludvíka Svobody. V prvních letech Albatros sdružoval pražskou smetánku: uzavřené večery pro zlatou mládež konce 60. let. V průběhu desetiletí se stal součástí pražského panoramatu

Po kompletní rekonstrukci 2025–2026 se Botel Albatros znovu otevírá. Původní trup z roku 1969 je zachován, interiéry v duchu art deca 30. let, kajuty s moderním komfortem.

Noc na vodě, v centru Prahy

Grand Salon je restaurace české a evropské kuchyně na hlavní palubě Botelu Albatros. Základem menu je česká klasika: svíčková z jelení plece s nadýchaným karlovarským knedlíkem, venkovská kachna pečená na kmíně s dušeným červeným zelím, pivovarský gulášek z telecí klížky na černém pivu a klasický smažák s domácí tatarskou omáčkou. Z grilu přichází steak z hovězí svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře a koňaku, vepřový tomahawk a Angus burger, v koktejlovém lístku pak klasika od Negroni po Porn Star Martini. Grand Salon se hodí pro večeři ve dvou, soukromé recepce i firemní večeře s pevným zasedacím pořádkem.

Botel Albatros kotví v samém srdci historického centra Prahy, na nábřeží Ludvíka Svobody — snadno dostupný různými druhy dopravy a ideální pro objevování města pěšky