Die Albatros wurde 1969 nach einem Entwurf des Architekten Zdeněk Davídek vom Stapel gelassen. Die Idee des Botels (boat + hotel) entstand aus dem Mangel an Hotels in Prag für den wachsenden Strom von Touristen, Diplomaten und Geschäftsgästen. Auf der Moldau waren drei Botels geplant: auf die Albatros folgten Admiral (1970) und Racek (1971)

Der Rumpf wurde in der Werft Libeň gebaut und in Sektionen ins Zentrum gebracht: die Brücken stromaufwärts waren zu niedrig. Die Endmontage erfolgte an der Promenade Ludvíka Svobody. In den ersten Jahren versammelte die Albatros die Prager Elite: geschlossene Abende für die goldene Jugend der späten 1960er. Über die Jahrzehnte wurde sie Teil der Prager Skyline

Nach der umfassenden Renovierung 2025–2026 öffnet die Botel Albatros wieder. Der originale Rumpf von 1969 ist erhalten, die Interieurs im Art-déco-Stil der 1930er, die Kabinen mit modernem Komfort.

Eine Nacht auf dem Wasser, im Zentrum Prags.

Grand Salon er en tjekkisk og europæisk restaurant på hoveddækket af Botel Albatros. Menuen tager udgangspunkt i tjekkiske klassikere: rådyr-svíčková med en luftig Karlovy Vary-dumpling, and stegt med kommen og braiseret rødkål, bryggerens kalvegullasch tilberedt med mørk øl samt friturestegt ost med hjemmelavet tartarsauce.
Fra grillen serveres oksemørbrad med grøn peber- og cognacsauce, en pork tomahawk og en Angus-beefburger, mens cocktailkortet byder på klassikere fra Negroni til Porn Star Martini.
Grand Salon er lige velegnet til en middag for to som til private receptioner og siddende firmaarrangementer.

Die Botel Albatros liegt im historischen Zentrum Prags, an der Promenade Ludvíka Svobody. Bequem mit jedem Verkehrsmittel erreichbar und angenehm zu Fuß zu erkunden